本品为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro、大头典竹Sinocalamus beecheyanus （Munro） Mc-Clure var. pubescens P.F.Li 或淡竹Phyllostachys nigra （Lodd.） Munro var. henonis （Mitf.）Stapf ex Rendle 的茎秆的干燥中间层。全年均可采制，取新鲜茎，除去外皮，将稍带绿色的中间层刮成丝条，或削成薄片，捆扎成束，阴干。前者称“散竹茹”，后者称“齐竹茹”。
本品为卷曲成团的不规则丝条或呈长条形薄片状。宽窄厚薄不等，浅绿色或黄绿色。体轻松，质柔韧，有弹性。气微，味淡。
置干燥处，防霉，防蛀。
竹茹： 除去杂质，切段或揉成小团。
姜竹茹： 取净竹茹，照姜汁炙法（附录Ⅱ D）炒至黄色。
《全国中草药汇编》－－－姜竹茹：取生姜，捣碎，加水少许，压榨取汁，将姜汁洒于竹茹上，拌匀，用小火微炒，取出，晾干即得（每100斤，用生姜10斤）。
归肺、胃经。
甘，微寒。
清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽，胆火挟痰，烦热呕吐，惊悸失眼，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。
4.5～9g。
