怎么剥核桃壳,核桃仁不会碎掉?

吃核桃最麻烦的就是剥壳,要么剥不下来,要么就把核桃仁砸个粉碎,有什么办法能剥壳核桃仁不碎吗?

方法一:
手握住核桃的一半,另一半漏出来,向大理石瓷砖或者其他坚硬的物体上用力砸,待核桃出现明显裂痕时停止。按核桃裂缝处用手轻轻用力按压,剥掉一半时将核桃仁取出,如果不能轻松取出,有手指轻轻用力掰开核桃壳。这样一个完整诱人的核桃仁就展现在你的面前了。
方法二:
这里还给大家推荐一个热胀冷缩法剥核桃,非常实用。
1.锅里加冷水,把核桃放入锅中,
2.大火煮10分钟左右,
3.取出核桃,立即放入冰水中,
4.约4分钟后,再用核桃夹轻轻一夹,就可以取出完整的核桃仁。

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