罂粟有没有哪个部位可以当菜吃？

前些天听到罂粟竟=竟然可以吃是吗？，哪里可以吃啊？

罂粟基本上都可以吃，除了秸秆，罂粟并不等同于毒品，罂粟提取的高纯度鸦片以及合成的其它产品才是毒品，

就算是鸦片最初也只是一味药，适量是药，过量才是毒，总之，

以下将要介绍的几种简单的罂粟菜式，其中的鸦片含量微乎其微，大可不必谈罂粟色变，

任何东西只要正确对待，都不会对人类造成伤害，能伤害我们的只有我们自己。

①罂粟籽粥：先把罂粟籽磨碎，加一点油盐和罂粟籽末一起在锅里调煮，

煮出来就像豆浆，白色的，香糯绵稠，口感极佳，有一点点奶油味，仰光茵雅湖边有一家餐馆做的罂粟籽粥特别好吃。

罂粟的吃法大致如此，据说每年雨季前吃一点罂粟苗或罂粟籽或罂粟壳做的菜，

可以预防感冒腹泻，据云南马帮的那些马哥头传说，不知道是否有科学依据。

另外，不用担心会成瘾，因为以上各种用罂粟做的菜式都是适量的，

本人吃了很多年吃过很多次，也未见成瘾，本人亲自拿自己做的活体实验。

小时候我在放学路上吃麻辣烫，家长不让，说那家麻辣烫里面有罂粟壳，吃多了会上瘾。

这并不是开玩笑，近现代工艺可以从罂粟壳乃至罂粟花茎里浸取吗啡，

罂粟全身都含有吗啡等鸦片主要成分的生物碱，把它们当菜吃和吸食微量鸦片没有本质区别昂。

但如果题主说“当菜吃”的意思是，通过国家食品药品监督管理局农业部卫生部审批，摆上我们的餐桌，那么罂粟籽就能符合你的定义拉。

这是罂粟身上吗啡含量最小的部分，含有许多人体无法合成的不饱和脂肪酸氨基酸。

但中国一直对于罂粟这一作物有一种独特而敏感的情愫（历史原因可以理解）所以它一直不是一种合法食材，仅作为榨油的油料间接被我们吃了。

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