羊肚菌的生长环境

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羊肚菌是一种低温高湿病原体，主要在3月至5月的降雨后引起，偶尔在8月至9月引起。开发周期长。除了较低的平均温度外，还有很大的温差来刺激菌丝分解。真菌的生长温度为21 ~ 24；子实体形成和生长的温度为4.4 ~ 16，蒸汽空气的相对湿度为65% ~ 85%。因此，种植时间应为11月至11月。那么，羊肚菌生长发育的自然环境要求是什么？

羊肚菌对生长发育自然环境的要求重要要求几个层面：

羊肚菌对营养元素规范的要求

外国原料(Brock，1951)报道，羊肚菌非常好的氮源是可溶性淀粉、果糖、麦芽糖糖浆、白砂糖、果糖等。非常好的氮源是半胱胺单硫酸、天冬氨酸、天冬酰胺、尿素水溶液、丙氨酸、硫酸铵等。根据另一份报告(Robbin等人，1965)，木材提取物、番茄汁、麦芽糖糖浆提取物和iPhone提取物对羊肚菌的生长和发育具有重要意义，并且木材提取物对促进生长和发育具有重要作用。石灰性土壤浸出液的琼脂细胞培养液用于培养菌丝，真菌可在20的陡坡上生长7-10天。

肚菌对林分的要求

国外原材料公司(Mcilvanine等人，1973年)报告说，羊肚菌通常在松树、枫树、橡树和其他森林中生长发育，特别是在旧稻草房中，并认为苹果树的碳残渣和燃烧的木材是羊肚菌的最佳营养元素。世界各地也有报道称，羊肚菌可在泡桐种植基地、杏园、桂花村、杨树、乌桕、杨树、柳树、核桃、蔷薇科、壳斗科和其他阔叶林中引起，也可在紫色衬衫、红云杉硬叶林或针叶树阔叶树种中发现，甚至在玉米地和灌木丛中也可发现。

羊肚菌对空气相对湿度的要求

在菌丝生长发育阶段，土壤含水量约为50%，空气相对湿度较低。原基和子实体的生长发育需要大量的水(降水量80-90毫米)，非常适合二月至三月，月降水量40-50毫米，降水量5-6毫米一次，4-5天一次是子实体生长发育的最适宜时间。森林中空气的相对湿度也相对较高，从80%到85%不等。

羊肚菌对溫度的要求

羊肚菌是一种低温食用菌菌株。地下菌丝在早春1 ~ 2开始生长发育。根据高俊杰(1997)对新泰莲花山天然羊肚菌的考察，其结果期为3月至4月。在10 ~ 25时，真菌的日生长率随着温度的升高而增加，而28以上真菌的日生长率呈平行下降趋势。尽管真菌在25生长迅速，但它们的外壳又薄又脆。当温度在20左右时，真菌生长迅速且旺盛，因此羊肚菌菌丝体生长发育的适宜温度为17 ~ 22。据刘宏宇等人(1997)在四川省青川县考察天然羊肚菌时发现，当地地表温度为12 ~ 20。8 ~ 180 ~ 10厘米土层的温度有利于子实体的生长。有效积温5也是危害鸡内金发育的重要因素。如果5的有效积温在发育期(1 ~ 4月)达不到390 ~ 420，就会危及子实体。在山西西部，子实体在4月中旬至5月中旬成熟。这一时期的日平均气温为12，昼夜温差为10 ~ 15。这种昼夜温差对子实体有害。

真菌

羊肚菌的生长环境

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