约伯的眼泪有霉味，但没有霉味

Job的眼泪不仅仅是这一滴，也不是异味，因为它们没有被浸湿。人们浸泡约伯的眼泪只是因为它们很干。浸泡它们，使它们吸收足够的水分，并且很容易烹饪。虽然你刚买的，但在你买回来之前它就已经发霉了。即使你用它来真空或冷冻它，也不会有帮助。因此，它仍然是它自己的难题，也是一个类型难题。

辨别方法：

1，看100。发霉的薏苡仁很容易从外表看出来，上面有许多霉斑，而好的薏苡仁光滑光滑

2，闻闻它。发霉的薏苡仁又有了苦味和腥味，新鲜的薏苡仁味道又鲜又香。

3、揉捏时，发霉的薏苡仁很容易破碎，而且好的薏苡仁具有很高的抗压强度。

扩展原材料

发霉的薏苡仁含有黄曲霉。黄曲霉是一种腐生病原体，常见于发霉的谷物中。薏苡仁在整个砂囊发育过程中很容易被黄曲霉污染。如果人们在空气污染后粗心大意，就会导致大量黄曲霉的繁殖。黄曲霉也将在薏苡仁过期后从家中释放。

此外，黄曲霉会在潮湿的地理环境中释放许多黄曲霉。黄曲霉的理化性质稳定，不能溶于人体，只能沉积在肝脏中。当黄曲霉毒素的积累超过人类的耐受能力时，就会导致肝损伤，甚至肺癌。

因此，从接触量的角度来看，薏苡仁的摄入量应该减少。购买薏苡仁时，应尽量选择真空泵和小包装，不需要长期储存。薏苡仁的贮藏应保持在低温、通风、干燥的贮藏地理环境中。

鉴别薏仁米是不是发霉的方法有：看色彩，闻味道，手感。

1，看颜色：新鲜的百粒薏米颜色为绿色和白色，发霉的薏米看上面是否有霉斑，薏米细粒中间的沟也是霉斑。

2。气味：新鲜生涩的约伯眼泪通常有一股清亮的米香味，约伯眼泪的霉菌也有异味。

3。手感：新鲜薏苡仁表面光滑，质地坚硬。发霉的薏苡仁挤压时是软的，大米的质量相对松散，挤压时甚至是粉状的。

薏苡仁营养丰富，被称为“世界禾本科植物的灵魂”。在欧洲，它被称为“生命和健康的谷物”。在日本，它最近被列入抗癌食品，所以它的价格翻了一番。薏苡仁很容易消化吸收，无论是用于养生、食疗还是用于诊断和治疗，效果都很差。

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