张文介绍 什么小吃对糖尿病患者有好处?许多病人在被诊断出患有糖尿病后,除了三餐之外,其他所有的新鲜水果零食都被阻止了,并担心会被吃掉。事实上,餐后血糖稳定的糖尿病患者可以吃一些零食,如新鲜水果,以减轻渴望和饥饿。那么,什么零食对糖尿病患者有好处呢?让我们来看看它。
糖尿病患者挑选零食的规范:
要为糖尿病患者选择零食,应在开始时确定三个定义:第一,不能完全禁止吃零食;第二是在吃零食的时候要注意营养成分,而不仅仅是为了减轻食欲和饥饿。第三,零食的热量值应该包括在日常营养的总热量值中,这不能混淆所有正常的饮食潜意识,也不能妨碍所有正常的消化和吸收周期。此外,在选择时应遵循三个标准:第一,自然、非生产性或低生产性;其次,餐后血糖不容易显著升高。第三是低糖、低盐、低植物油,不含添加剂。
糖尿病患者吃啥零食好?
可以 每日吃的零食:
1,低GI新鲜水果。胃肠指数指的是摄入某些食物后,人体会产生的餐后血糖量。一般来说,胃肠指数低于55的食物属于低胃肠食物。在鲜果中,李果、樱桃和柚子属于低GI鲜果,其中李果GI为24,樱桃GI为22,柚子GI为25。
2、西红柿、丝瓜和其他水果和蔬菜。经常食用西红柿可以提高毛细血管的功效,避免毛细血管脆化。番茄中含有的番茄红素能抑制致病菌。丝瓜中含有葫芦巴,可以提高人体免疫力,具有抗癌作用。丝瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖原物质转化为脂肪,有利于肥胖、糖尿病和减肥。丝瓜络中的果糖苷和果糖不属于一般糖酵解。糖尿病患者的零食用丝瓜代替高纤维食物,丝瓜对大多数餐后血糖无害。此外,西红柿和丝瓜可以直接生吃。家庭主妇和办公室白领可以很容易地消除饮食。
3。少量植物油的坚果。许多坚果不太自然,含糖量较低。然而,由于植物油含量高,当选择坚果作为零食时,尽量选择植物油含量低于50%的坚果,如杏仁、甜杏仁、南瓜子等。少吃植物油含量高的坚果,如榛子仁、核桃仁、夏威夷水果等。
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