本品为伞形科植物白花前胡Peucedanum praeruptorum Dunn或紫花前胡Peucedanum decursivum Maxim.的干燥根。冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。
白花前胡：呈不规则的圆柱形、圆锥形或纺锤形，稍扭曲，下部常有分枝，长3～15cm，直径1～2cm。表面黑褐色或灰黄色，根头部多有茎痕及纤维状叶鞘残基，上端有密集的细环纹，下部有纵沟、纵皱纹及横向皮孔。质较柔软，干者质硬，可折断，断面不整齐，淡黄白色，皮部散有多数棕黄色油点，形成层环纹棕色，射线放射状。气芳香，味微苦、辛。
紫花前胡：根头顶端有的有残留茎基，茎基周围常有膜状叶鞘基部残留。断面类白色，射线不明显。
置阴凉干燥处，防霉，防蛀。
前胡：除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。
蜜前胡：取前胡片，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至不粘手（每100斤用炼蜜20斤）。
（1）取本品粉末1g，加乙醚10ml，浸渍2 小时后，取乙醚液2 滴，分别点于两张小滤纸片上，置紫外光灯（365nm）下观察，显淡天蓝色荧光。然后滴加15％氢氧化钠溶液数滴，2 分钟后荧光消失。将一张滤纸片避光保存，另一张滤纸片曝光，约3 小时后，置紫外光灯（365nm）下观察，曝光者天蓝色荧光加强，避光者不显荧光。
（2）取本品粉末5g，加甲醇30ml，加热回流10分钟，滤过。取滤液2ml ，蒸干，残渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加乙酰氯5 滴和氯化锌数粒，置水浴中加热1～2分钟，溶液显红色。
归肺经。
苦、辛，微寒。
散风清热，降气化痰。用于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。
3～9g。
