松脆而芳香的蛋糕从来没想到会第一次被烤成这样。味道很好。婴儿自己吃了一块食物也感到惊讶。
常用工具/原材料
4个鸡蛋
80g低筋面粉
植物油40g
南瓜泥40g
45g白砂糖
方法/步骤
在锅里煮冬瓜，然后把它埋在泥里。将蛋清和蛋黄分别放入两个容器中。将植物油、南瓜泥和20克白砂糖加入蛋黄容器中，搅拌均匀。
没有蛋糕模具也能做好蛋糕~
打蛋白。在白糖中加入蛋清三次。只要等到蛋白被送来，提到打蛋器的尖端长度很小就行了。(附言：在人才眼泡条件下加入第一个糖，在小泡条件下加入第二个糖，在微颗粒条件下加入第三个糖)
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在蛋黄糊中加入低筋面粉并搅拌。小烤箱10分钟，火180度。
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将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中，并均匀地切。切割混合，不需要画圈搅拌，很容易破乳！
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将搅拌好的蛋黄糊加入剩余的蛋清混合物中，并将其均匀地切割。
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查看切好的混合蛋糕液。
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刮去烤盘上的防油纸，将蛋糕液倒入烤盘，用刮刀均匀地刮。
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烤箱变小后，15分钟，180度。当你准备烘烤时，你记得多观察吗？
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这是我烤的，颜色不太均匀，因为我涂的蛋糕液不太均匀，方法也不太好，但是味道真的很好。丢失的两块让我和宝宝一起吃，哈哈哈~
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问题
如果你害怕自己不成熟，可以在中间绑一根木棍。木棍还是有点细，说明你还没熟。烤10分钟以上，然后再看一遍。
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