刀要够结实,够重,够快。
先把木质的部分削去一部分。露出坚硬的内壳。
然后翻过来,削出一个平整的底座。(也可以削侧面,看你喜欢怎么下刀和固定来决定。)
然后用刀砍个V槽。(如果力量够,也可以削一个圆口)
先喝水,或者倒出来。
嫩椰子好处理,倒完水椰肉是软的,用勺子挖着吃。霍霍。
老椰子,就辛苦很多。多劈几下吧。
首先有一把镰刀。把椰子拿【准确的说是放在手掌上】在手上,把椰子屁股露出指尖,保证砍的时候不砍到手。然后另一只手拿镰刀,抬起刀对着椰子屁股成一定角度用力的砍,基本上是一刀削下一块皮,熟练了大概3到4刀就能开口了。就和削铅笔很像。就是下图中屁股上两道红线的位置,一般是三刀也就是椰子背面还有一刀,差不多是一个三棱锥的样子。
然后是切开吃肉。拿好椰子在屁股和头的中间位置用力一刀,再在你砍的这一刀的对面用力同样一刀,然后把刀插进你砍出来的任意一条裂缝中,把刀一转,就把椰子撬成两半了。
熟练了很快很快就上上面说的。当然。个人觉得非常危险。。砍不好就是削掉指头上的一块肉。不够小弟我在这呆了3年喝了无数椰子也没见出过什么事。自己也试着弄过,托着椰子的那只手腕必须很有力。。
亲测有效:先打洞喝掉椰汁,卖椰子的一般都会打好洞
然后把椰子使劲往地上摔,几下就砸开了
记得挑水泥地或结实的砖地砸,不要在室内瓷砖地或者木地板上砸,砸坏地板很心疼的
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