香菇粥
营养价值
香菇性味甘、平，入脾、胃经，有补脾益气的功效；
此外，香菇味美清香，可口宜人，可以增进食欲，促进消化，所以无论是病人还是正常人，都是食用佳品；
香菇还能提高人体的抵抗力和免疫力。
制作方法
材料：香菇6朵、木耳6朵、大米一杯、虾仁适量；
做法：干的香菇和木耳用自然水先泡开，洗干净去蒂切成碎片；
把大米放入锅中加水，先用小火煎煮熬成粥；
把切碎的香菇、木耳、虾仁倒入锅中一起煮；
加入盐调匀后熄火就可以了。
山药百合大枣粥
营养价值
山药能够补脾和胃；
百合能够清热润燥；
大枣能够健脾和胃。
制作方法
材料：山药90g、百合40g、大枣15枚、大米适量；
做法：将材料同时放入锅中，加入清水适量；
大火煮开以后，用小火熬煮成粥；每天喝两次。
薏米冬瓜粥
营养价值
薏米冬瓜粥能够清热除湿、健脾胃、补肺气；
薏米能够解热镇痛。
制作方法
材料：薏米、大米、冬瓜；
做法：薏米洗干净泡一晚；
大米洗净泡1个小时；
冬瓜去皮洗净，切成小丁；
在锅中放入清水、大米、薏米大火煮开；等到煮成粥形，再放入冬瓜丁煮10分钟即可。
南瓜粥
营养价值
南瓜性味甘、温，能调理脾胃、补中益气、清热解毒。
制作方法
材料：南瓜、糯米粉；
做法：先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；
取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下；
然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开；
糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可；
煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。
小米粥
营养价值
小米能够开肠胃，适合肠胃虚弱的人食用；
还能用于气血亏损、体质虚弱的人进补；
小米还能帮助消化、增进食欲。
制作方法
材料：小米150g、红枣5-10颗、红糖10g；
做法：先把小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；
红枣洗净，去核，切碎备用；
把锅中放适量清水，烧开后放入小米，先用小火慢慢熬煮；
等到小米开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮；
等到红枣肉软烂后放入红糖搅拌，再煮几分钟就可以关火食用了。
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