黄萝卜（《本草求原》），胡芦菔、红芦菔（《随息居饮食谱》），丁香萝卜（《现代实用中药》），金笋（《广州植物志》），红萝卜（《岭南草药志》）。
《日用本草》
为伞形科植物胡萝卜的根。冬季采挖根部，除去茎叶、须根，洗净。
全国各地均有栽培。
一年生或二年生草本，多少被刺毛。根粗壮，肉质，红色或黄色。茎直立，高60～90厘米，多分枝。叶具长柄，为2～3回羽状复叶，裂片狭披针形或近线形；叶柄基部扩大。花小，白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端；总苞片叶状，细深裂；小伞形花序多数，球形，其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形，长约3毫米，多少背向压扁，沿脊棱上有刺。花期4月。
根含α-，β-，γ-和ε-胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃等多种类胡萝卜素；维生素B1（0.1毫克％）、B2（0.3毫克％）和花色素。还含糖3～15％，脂肪油0.1～0.7％，挥发油0.014％，伞形花内酯等。根中挥发油的含量随生长而减少，胡萝卜素含量则随生长而增多。挥发油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜没药烯等。尚含咖啡酸、绿原酸、没食子酸、对羟基苯甲酸。胡萝卜经冷藏后常产生苦味成分，经分离证明是3-甲基-6-甲氧基-8-羟基-3，4-二氢异香豆精。胡萝卜中还含一种能降低血糖的成分，可以用石油醚从干胡萝卜中提出。
叶含多量胡萝卜素，可作为制取胡萝卜素的原料。叶中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01％。地上部分尚含胡萝卜碱和吡咯烷
花含花色素、槲皮素和山奈酚。
干胡萝卜石油醚提取部分，分离出的无定形黄色成分，溶于杏仁油，注射于人、兔、狗均有明显的降血糖作用。
入肺、脾经。
①《本草求真》:"入肺，兼入脾。"
②《本草撮要》:"入手、足阳明经。"
甘，平。
①《日用本草》:"味甘辛，无毒。"
②《饮膳正要》:"味甘，平，无毒。"
③《医林纂要》:"生微辛苦，熟则纯甘。"
健脾，化滞。治消化不良，久痢，咳嗽。
①《日用本草》:"宽中下气，散胃中邪滞。"
②《纲目》:"下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。"
③《医林纂要》:"润肾命，壮元阳，暖下部，除寒湿。"
④《岭南采药录》:"凡出麻痘，始终以此煎水饮，能消热解毒，鲜用及晒干用均可。"
⑤《现代实用中药》:"治久痢。"
内服:煎汤、生食或捣汁。外用:捣汁涂。
①治麻疹:红萝卜四两，芫荽三两，荸荠二两。加多量水熬成二碗，为一日服量。
②治水痘:红萝卜四两，风栗三两，芫荽三两，荸荠二两。煎服。
③治百日咳:红萝卜四两，红枣十二枚连核。以水三碗，煎成一碗，随意分服。连服十余次。（选方出《岭南草药志》）
①《本草求真》:"胡萝卜，因味辛则散，味甘则和，质重则降。故能宽中下气，而使肠胃之邪，与之俱去也。但书又言补中健食，非是中虚得此则补，中虚不食得此则健，实因邪去而中受其补益之谓耳。"
②《医林纂要》:"胡萝卜，甘补辛润，故壮阳暖下，功用似蛇床子。"
《全国中草药汇编》：黑龙串筋拼音注音HēiLónɡChuànJīn别名大叶勾儿茶、黑观音来源鼠李科黑龙串筋Berchemiafloribunda（Wall.）Brongn.var.megalophyl...
《全国中草药汇编》：黑龙丝别名白马分鬃、铁线蕨、猪鬃草来源蕨类铁线蕨科黑龙丝AdiantumphilippenseL.，以全草入药。生境分布广东、广西、贵州、四川、云南。性味微辛、淡，平。功能主治凉血...
《中药大辞典》：黑鹅脚板拼音注音HēiéJiǎoBǎn出处《四川常用中草药》来源为伞形科植物直刺变豆菜的全草。春、夏采收，晒干。生境分布生于山坡林下、溪边。我国西北、华东、华中、华南、西南等地均有分布...
拼音注音HēiDōnɡ别名乌鸫、牛屎八、百舌来源雀形目鸫科乌鸫TurdusmerulamandarinusBonaparte，以肉入药。生境分布四川。性味甘、咸，平。功能主治主治头晕：配黑鸡共炖汤服。...
《中药大辞典》：黑鳞大耳蕨拼音注音HēiLínDàěrJué出处《浙江天目山目山药植志》来源为鳞毛蕨科植物黑鳞耳蕨的嫩叶。生境分布生于山地林下。分布云南、甘肃、福建和长江流域各地。原形态黑鳞耳蕨，又名...
《全国中草药汇编》：黑骨走马别名海南粗丝木、黑骨梢来源茶茱萸科黑骨走马GomphandrahainanensisMerr.，以根入药。生境分布广东、广西。性味甘、苦，平。功能主治清热利湿，解毒。骨髓炎...
拼音注音HēiGǔJué来源药材基源：为中国蕨科植物薄叶碎米蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：Cheilesoriatenuifolia（Burm.）Trev.［Trichomanestenuifoliu...
《中药大辞典》：黑骨头拼音注音HēiGǔTou别名铁散沙、铁骨头、牛尾蕨、山筋线（《广西药植名录》），山杨柳、青蛇胆、小青蛇、柳叶夹（《昆明民间常用草药》），黑龙骨、飞仙藤，达风藤（《云南中草药选》）...
拼音注音HēiXiānɡChái来源药材基源：为杜鹃花科植物千里香杜鹃的枝叶及花。拉丁植物动物矿物名：RhododendronthymifoliumMaxim.采收和储藏：夏、秋季采收枝叶，鲜用或晒干...
拼音注音HēiFēnɡTénɡ别名通气香、黑皮跌打、石拢藤、拉公藤、多花瓜馥木、埋罕[傣]来源番荔枝科瓜馥木属植物黑风藤Fissisfigmapolyanthum（Hook.f.etThoms.）Me...
