吃红薯不容易生气。地瓜含有多种淀粉、维生素、甲基纤维素和其他必需微量元素，以及多种矿物质，如镁、磷、钙和油酸。这些化学物质可以保持毛细血管的可塑性，对预防老年人顽固性便秘非常有效。吃红薯不容易生气，还能健脾开胃、益气养血、壮阳补肾。
地瓜容易上火还是降火
红薯具有清热泻火的功效，不易引起内热。地瓜含有多种蛋白质、甲基纤维素、阿拉伯树胶、糖、维生素和多种矿物质元素。地瓜含有高含量的甲基纤维素，能促进胃肠蠕动，消除肠胃，消除肠油。甘薯中普遍含有的粘液蛋白属于胶原蛋白粉末和粘液核甘油酯类化学物质，不仅能维持血管壁的可塑性，预防肺动脉心肌梗死，还能促进碳水化合物代谢和减少脂肪。
地瓜山药粥的功效
地瓜具有很好的健脾和胃、益气养血的功能，还能缓解便秘。地瓜还具有很好的生津止渴功能，对脾胃虚弱、大便不通的人有益。
山药具有良好的养生、食疗和健身功能，还能延缓衰老。吃山药可以增进食欲，强身健体，增强抵抗力，补充气血，益脑益肾。
山药和红薯煮成粥一起饮用，更有利于肠胃消化、维生素和甲基纤维素的填充、肠道蠕动和排泄，以及身体排毒。
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