任何人都会错误地将低聚木糖和低聚半乳糖混合在一起,感觉它们完全一样。不用说,他们的掌握是错误的。今天的社论将详细告诉你低聚木糖和低聚半乳糖的区别。
低聚木糖和低聚半乳糖的区别
从英语的角度来看,如果是低聚木糖,他们的英语叫fos,如果是低聚半乳糖,他们的英语叫gos,这说明他们之间存在差异。更具体地说,低聚半乳糖可被人体肠道中的8种肠道益生菌高效应用,并能有效抑制有害细菌的整个繁殖过程。另外,低聚半乳糖具有良好的耐酸性和抗高热性,在加工过程中不易被高温杀死或被人体代谢的胃酸溶解。然而,低聚木糖不具备这样的特性,因为低聚半乳糖具有突出的优势,它经常被纳入一些活性益生菌保健品新产品开发的全过程。
xyloligos属于一类天然活性物质。除了一般多功能低聚糖的物理性质和酸外,最显著的生理特征是它能进一步提高胃肠厌氧颗粒污泥的肠道益生菌占用率。它是肠道双歧杆菌特有的生殖元素,能减少和抑制肠道腐败化学物质的产生,抑制病原菌的发展,调节胃肠平衡,促进微量元素钙和铁的消化和应用,预防骨质疏松症。它可以减少肝脏中的毒素积累。柠檬酸钠在肠道内可转化为抗癌剂,具有显著的抗癌效果。且口味纯正,色、香、味俱全,有类似脂肪的香味和清爽的嫩度。
基于上述内容的分析,我们都了解低聚木糖和半乳糖寡糖的重要区别。毫无疑问,低聚半乳糖的具体性能更加明显,因为它们之间有许多差异。因此,我们应该注意两者不能混为一谈。例如,以低聚半乳糖的价格购买低聚木糖是愚蠢和无知的。
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