白牛肝、山乌茸、蘑菇、白牛头
药材基源：为牛肝菌科真菌美味牛肝菌的子实体。
拉丁植物动物矿物名：Boletus edulis Bull.ex Fr.
采收和储藏：夏、秋季采摘后，洗去泥沙，晒干，备用。
生态环境：生于针阔混交林下。夏、秋季常见。菌根菌。
资源分布：分布于西南及黑龙江、吉林、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、河南、湖南、广东、西藏等地。
菌盖4-15cm，扁半球形。不粘，黄褐色、土褐色。菌肉肥厚，白色，伤后不变色。菌管淡黄色，弯生微陷。柄粗壮，径可达5cm，基部膨大，高短变异甚大，表面淡褐色，具白色凸起的网络。孢子淡黄色，近纺锤形，(10-15.2)μm×(4.5-6)μm。
1.性状鉴别 子实体皱缩。菌盖扁半球形或稍平展，直径4-15cm，表面黄褐色至赤褐色。菌肉淡黄色。菌管黄色。菌柄近圆柱形，长5-12cm，直径2-3cm，基部稍膨大，内实，淡褐色至淡黄褐色，有网纹。
2.显微鉴别 孢子近梭形，平滑，黄色或淡橄榄色，长径12-17μm，宽4.7-5.7μm。囊状体无色，棒状，顶端圆钝或稍尖细，长34-38μm，宽13-14μm。
美味牛肝菌含硒，二酰基甘油-4'-O-(N，N，N-三甲基)高丝氨酸(diacylglycero-4'-O-(N，N，N-trimethyl)homoserine)，并含有岩藻甘露半乳聚糖(fucomannogala-ctan)，蛋白质和氨基酸及维生素B12(vitamin)B12。
抑瘤作用：其多糖蛋白用量300mg/kg，对小鼠肉瘤S180抑瘤率100%，对艾氏腹水癌抑制率为90%。
淡；性温
祛风散寒；补虚止带。主风湿痹痛；手足麻木；白带；不孕症
内服：煎汤，10-30g，鲜品30-90g。
此菌因菌柄基部膨大，状如大脚，故名。
拼音注音DíZhì别名翟、山雉、翟鸡、山鸡、鸐鸟英文名Long-tailedPheasant出处出自《食疗本草》。《纲目》：翟，美羽貌。雉居原野，翟居山林，故得山名。大者为鹅。山鸡有四种，名同物异，似...
《中国药典》：颠茄草英文名HERBABELLADONNAE来源本品为茄科植物颠茄AtropabelladonnaL.的干燥全草。在开花至结果期内采挖，除去粗茎及泥沙，切段干燥。性状本品根呈圆柱形，直径...
别名苦蒿来源菊科顶羽菊Acroptilonrepens（L.）DC.[CentaureapicrisPall.]，以地上部分入药。生境分布河北、内蒙古、山西、甘肃、宁夏、新疆。功能主治清热解毒，活血消...
拼音注音DǐnɡGuǒMóJué来源药材基源：为膜蕨科植物顶果膜蕨的全草。拉丁植物动物矿物名：HymenophyllumkhasyanumHook.etBak.［H.denticulatumvar.f...
拼音注音DǐnɡTóuMǎLán别名癣药来源药材基源：为爵床科植物头马蓝的全草。拉丁植物动物矿物名：Tarphochlamysaffinis(Griff.)Bre-mek.[Adenosinaaffi...
拼音注音DáXīnJú别名色尔君木美多（藏名）出处《西藏常用中草药》来源为菊科植物鞑新菊的头状花序。8～9月采花，阴干。生境分布生于高山草地阴湿处。分布西藏、四川、云南等地。原形态鞑新菊，又名：川西小...
《全国中草药汇编》：雕骨拼音注音DiāoGǔ别名鹰骨来源隼形目秃鹫Aegypiusspp.；鹰Accipiterspp.；金雕Aquilachrysaetos（L.）；海雕Haliaeetusspp....
拼音注音DiāoZhǎo别名鹰爪来源隼形目秃鹫Aegypiusspp.；鹰Accipiterspp.；金雕Aquilachrysaetos（L.）；海雕Haliaeetusspp.；鹰科鸢Milvus...
拼音注音DiāoTóu别名老雕头来源隼形目秃鹫Aegypiusspp.；鹰Accipiterspp.；金雕Aquilachrysaetos（L.）；海雕Haliaeetusspp.；鹰科鸢Milvus...
别名酸叽叽树、马勒来源桑科钭叶榕FicusgibbosaBlume，以树皮及寄生入药。生境分布福建、台湾、广东、广西、云南、贵州。性味苦，寒。功能主治清热、消炎、解痉。主治感冒。高热抽搐，腹泻痢疾。外...
