钾广泛存在于各类食物中，含钾丰富的食品并不很多，蔬菜、水果、肉类是钾的丰富来源，对于存在低钾血症的患者，故应注意食品种类的选择含钾丰富的食品。
（1）海藻类食品一般含钾较多，例如，100 克紫菜含钾 1640 毫克，是含钠量的 17.5 倍；海带含钾是钠的 2.2 倍；羊栖菜含钾量是钠的 3.1 倍。可以选择紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等菜肴。
（2）蔬菜中，鲜蘑菇、菠菜、紫苋菜、香菜、油菜、土豆、山药中钾含量较高；
（3）粮食中，以荞麦面、红薯含钾量较高；
（4）水果中，榴莲、香蕉、橙子等含钾丰富；
（5）动物性食物中，以瘦猪肉、瘦牛肉、带鱼、鸡肉含钾较多。
（6）豆类，如黄豆、豌豆、红豆等含钾较多。
蔬菜类
1、萝卜是含钾量较为丰富的食物，但是萝卜种类较多，含钾量也是各有不同。青萝卜算是萝卜家族含钾量最为丰富的了，其次是胡萝卜，最次的就是圆白萝卜了。
2、豆芽也跟萝卜一样有着这样的差距，所以补钾吃黄豆芽好过吃绿豆芽哦。
3、我们补钾不妨多吃点南瓜，南瓜可是瓜类蔬菜中含钾量最为丰富的了。
4、还有我们经常食用的茄子补钾就选白皮茄子、还有番茄、还有我们说的干辣椒都是含钾量丰富的蔬菜呢。
5、当然了除了以上的蔬菜，还有韭菜、莴苣、甘蓝、海带、木耳等等，都是含钾量一个赛一个高。补钾不要放过它们。
水果类
补钾吃水果当吃香蕉。我们都知道香蕉可是能够促进肠胃蠕动，便秘人士首选的水果哦，其实它的含钾量也是十分丰富呢。
当然，除了香蕉还有榴莲、木瓜、葡萄干等等，也是水果当中含钾量比较丰富的。
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